Remodelación completa de este antiguo y reconocido restaurante mediante la demolición completa de espacios y cocina. Se realiza una nueva y moderna barra de bar, diseñada especialmente, la cocina y el comedor. Un cambio total en su decoración creando un nuevo restaurante de diseño actual, que vuelve a ser referencia entre las empresas de restauración en Jaca, a los pies del Pirineo aragonés.
